乾干ほたるいか |
石川県金沢市のイケウチさんの「干ほたるいか」をおみやげに頂戴しました。柔らかくてちょっと甘くてワタが苦くてとてもおいしいです。氷結果汁と干ホタルイカがあれば大体のつまんないことをクリアできるんじゃないかという気分にさえなってきます。
宇宙人っぽいフォルムなのに、なんて食べやすくておいしいんでしょう！
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