最初から型抜きクッキーに挑戦するのは無謀でした。なぜレシピ本が、海苔巻タイプの「種をまるめておいて適当な厚みに切る」タイプのクッキーから始まっているのかよく理解できました。厚みが頓珍漢で、クッキーというよりはミレーのビスケットみたいになりました。
薄々わんちゃん。
厚みがおかしいことに気が付き、厚くして焼き直したくまちゃん。
まぁほんと、こんな ↓ バターたっぷりのクッキーがドラッグストアで150円くらいで買えるってことが、ありがたおかしいってことなんですよ、とたっぷり反省いたしました。禁句禁句、買うは早いは禁句だけれどもっ!!!