春キャベツ無限キャベツてふものに／東洋水産「マルちゃん パリパリ無限キャベツのもと」

家にある一番大きな柳宗理のボウルを引っ張り出してきて、キャベツ半玉で作ってみた。キャベツ半玉はやりすぎたけど、最後まで食べきっちゃった。キャベツを千切りにして、無限キャベツのもとをわっしわしと混ぜ、そのままいただくという超シンプル料理。揚げそばとスパイスと塩とオリーブオイルで作れますやんと思いながらも、途中でパリパリとやってくる揚げそば麺の歯ごたえがよいハーモニーに。

・鳥のささ身をほぐしたのを追加すると栄養バランスがより良く。
・豆を追加投入してもよいですね。
・「おやつカンパニー 食べ方いろいろベビースター」を入れても。
・クルトンの油っぽさが苦手な人でも揚げ麺の油っぽさなら受け入れやすいかも。
・「ちょっと体重増えちゃったな」という日の調整食にもいいと思います。
・春キャベツが旬の、まさにいまのおかずだなー。

「あーもーご飯作るのめんどくさいいーー。でも体に悪いもので空腹を満たしたくないー」というとき、こんなキャベツサラダで一食済ましてもいいんですから、大人になるっていいことよね。うふふふ。