花楝ナガ姐さんの贈り物/貝印スリムパウンド型(小)添付のレシピが優秀だった

貝印 KAI ケーキ型 Kai House Select スリムパウンド型 中 フッ素加工 日本製 DL6155

オーブンレンジ買うよーといったらナガ姐さんが送ってくれた貝印のパウンドケーキの型(スリム/型番はDL6155)。パウンドケーキがどんなお菓子かもよくわかっておらないまま「きのう何食べた?」のシロさんのバナナのパウンドケーキ作ったり、お菓子作り業界で有名な人のレシピで作って食べてみた。しかし、なんにせよこの手のお菓子を食べ付けておらず、「美味しいんだけど、パウンドケーキってこういうものなんだっけ?」と少々はてなマークが。

初心に帰って、貝印のパウンドケーキの型に添付されていたレシピでやってみた。
材料は、無塩バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダーとドライフルーツ少々というとてもシンプルなもの。日野日出志のような西ノ島系焼き上がりにもならず(なぜオレンジのケーキが日野日出志になってしまうのか永遠の謎)、食べてみるとあら美味しい。あぁこれこれこれ! 私が知ってるパウンドケーキってこの味! これをアレンジして、アールグレイのパウンドケーキ作ったりすればいいのね。基本のレシピ、大事! 人生と一緒! 

さすが家庭で使う刃物を作らせたら世界一ィィィィ(と勝手に私が思ってる)の貝印さん、レシピまでこうも行き届いているとは!! 公式サイトも素晴らしいのですが、特設サイトのレシピサイトも興味あるものがたくさんです今度マカロン作ってみるわー

しかしおとめチックが止まらないなぁ。。

 

樫の木陰でお昼寝すれば (りぼんマスコットコミックスDIGITAL)

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