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女子栄養大学出版部
¥ 680
(2012-03-09)
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この本を読んでみたけど、結構よかったよ。
日本近海で獲れる魚の分布と海流の簡単な地図もあり、
原発事故の影響が気になる人にはよい情報源になるかも。
特集以外の野菜中心の各種レシピもいろいろ勉強になりやした。
こんなまじめで中身の濃い雑誌が一冊680円だなんて、すばらしいことよね。
「放射線に負けない」栄養と料理 2012年4月号
https://chidori.kimonomichi.com/?p=383
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